L. plantarum VFP46®
Probiotischer Stamm für die Calciumaufnahme
L. plantarum VFP46® wurde aus 174 Isolaten von Milchsäurebakterien im Rahmen eines kollaborativen Forschungsprogramms ausgewählt, an dem das Probiotic Research Center (Mongolisches Veterinärinstitut, Ulan-Bator, Mongolei) und die Universität Lille (Frankreich) beteiligt waren. Dieser Stamm zeichnete sich durch seine bemerkenswerten probiotischen Eigenschaften (Resistenz gegenüber dem gastrointestinalen Milieu, Adhäsion an Darmzellen) aus, verbunden mit seiner Fähigkeit, die Expression des Vitamin-D-Rezeptors (VDR) in den Zellen des Darmepithels zu erhöhen. L. plantarum VFP46® kann für mehrere Anwendungen eingesetzt werden, insbesondere Knochengesundheit (Osteoporoseprävention), Zahngesundheit oder Sporternährung.
L. plantarum VFP46® stimuliert die Expression des VDR
Der VDR ist ein intrazellulärer Rezeptor, der in den Darmzellen exprimiert wird. Nach Aktivierung durch Vitamin D moduliert der VDR die Expression zahlreicher Zielgene und beeinflusst ein breites Spektrum an Darmfunktionen: Stimulierung der Calciumaufnahme, Aufrechterhaltung der epithelialen Integrität, Regulierung der Immunität der Darmmembran und Produktion antibakterieller Peptide, Regulierung entzündlicher Reaktionen. Der VDR ist zudem an den schützenden Wirkungen von Vitamin D gegen Darmkrebs beteiligt.
Transport und Aufnahme von Calcium
Calcium wird im Magen-Darm-Trakt in der Regel schlecht aufgenommen. L. plantarum VFP46® stimuliert die Expression des Calciumtransporters TRPV6 und erhöht so die Calciumaufnahme durch die Darmzellen.
Vielfältige Anwendungen: Knochengesundheit, Zahngesundheit, Sporternährung
Calcium ist an zahlreichen physiologischen Prozessen beteiligt. Ein probiotischer Stamm, der die Aufnahme von Calcium verbessert, bietet vielfältige gesundheitliche Vorteile.
Knochengesundheit: Osteoporose ist eine Erkrankung, die durch eine Abnahme der Knochenmasse und der Knochendichte gekennzeichnet ist und ein hohes Frakturrisiko mit sich bringt. Da ein Östrogenmangel die Knochenresorption erhöht, tritt Osteoporose bei Frauen nach der Menopause sehr häufig auf und betrifft 30 bis 40 % von ihnen. Da Calcium und Vitamin D für die Bildung stabiler Knochen erforderlich sind, wird häufig angenommen, dass eine Supplementierung mit diesen Nährstoffen Osteoporose vorbeugen kann. In vielen Studien erwiesen sich die Vorteile der Einnahme von Calcium und Vitamin D jedoch als sehr begrenzt, wahrscheinlich aufgrund einer geringen Bioverfügbarkeit und einer geringen Aufnahme. L. plantarum VFP46® verbessert die Calciumaufnahme über die Darmschleimhaut. Der Stamm kann daher in Formulierungen zur Osteoporoseprävention in Kombination mit Calcium und Vitamin D eingesetzt werden.
Zahngesundheit: Calcium ist für die Erhaltung der Zahngesundheit erforderlich. L. plantarum VFP46® kann in Produkten für Kinder eingesetzt werden, die Calcium benötigen, um stabile Zähne zu bilden und ihr gesamtes Wachstum zu unterstützen. Der Rohstoff VFP46® (gefriergetrocknetes Pulver mit Maismaltodextrin als Trägerstoff) eignet sich für die Herstellung von „kindgerechten“ Nahrungsergänzungsmitteln (Gummis, Sachets mit löslichem Pulver).
Muskelfunktion und Muskelkraft: Calcium ist für die einwandfreie Muskelfunktion unerlässlich; eine bessere Calciumaufnahme ist für Sportler oder alle, die einen starken und gesunden Körper aufbauen möchten, von Vorteil. VFP46® kann Formulierungen mit Molken- oder pflanzlichen Proteinen/Peptiden in Kombination mit Calcium und Magnesium beigemischt werden und bildet so natürliche probiotikbasierte Lösungen, um die Vorteile sportlicher Aktivität zu maximieren.
Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel
L. plantarum VFP46® kann sowohl in Nahrungsergänzungsmitteln als auch in funktionellen Lebensmitteln eingesetzt werden, etwa in Pulvern und Getränken für die spezialisierte Ernährung und die Sporternährung.
- Proteolytic activity of Lactobacillus strains isolated from Mongolian traditional dairy products: a multiparametric analysis. Raveschot et al., Food Chem. 2020 Jan 30;304:125415.
- Probiotic Lactobacillus strains from Mongolia improve calcium transport and uptake by intestinal cells in vitro. Raveschot et al., Food Res Int. 2020 Jul;133:109201.
- The nuclear vitamin D receptor controls the expression of genes encoding factors which feed the "Fountain of Youth" to mediate healthful aging. Haussler et al., J Steroid Biochem Mol Biol. 2010 Jul;121:1-2.
- Ancient nuclear receptor VDR with new functions: microbiome and inflammation. Bakke D. and Sun J., Inflamm Bowel Dis. 2018 June;24(6).
Häufig gestellte Fragen
Was ist L. plantarum VFP46®?
Ein probiotischer Stamm, positioniert für eine verbesserte Calciumaufnahme. Er fördert die Expression des Vitamin-D-Rezeptors und des Calciumtransporters TRPV6 in Darmzellen.
Woher stammt VFP46®?
Er wurde aus fermentierter Yakmilch im Rahmen eines gemeinsamen Forschungsprogramms mit dem Probiotic Research Center des Mongolischen Veterinärinstituts in Ulaanbaatar, Mongolei, isoliert.
Wie wirkt er?
Calcium wird im Darm gewöhnlich schlecht aufgenommen. Durch die Erhöhung der Expression des Vitamin-D-Rezeptors und die Stimulierung des Calciumtransporters TRPV6 verbessert VFP46® die Aufnahme von Calcium durch die Darmzellen.
Für welche Anwendungen ist er geeignet?
Knochengesundheit (einschließlich Formulierungen zur Osteoporoseprävention mit Calcium und Vitamin D), Zahngesundheit und Sporternährung, formuliert im Einklang mit den Health-Claim-Regeln.
In welcher Form wird VFP46® geliefert?
VFP46® wird als gefriergetrocknetes Pulver geliefert, geeignet für die Verwendung in Kapseln oder Sachets, Standardkonzentration 100 Milliarden KBE/g. Andere Konzentrationen sind auf Anfrage erhältlich.